不久前，全民抢购电解质水，使袁琪森林有利可图。
但很多人不知道，最开心的是一家日本药企。为了这一天，它等了几十年，在中国市场坐了十几年冷板凳。
更可怕的是，这样的日企不止一家。40年的坚持，让日本人笑到了最后。
“键盘火花四射，买的人太多了。”
2022年底，一种叫电解质水的饮料被大江南北的全国人民掠夺一空。
在各地超市的货架上，电解质水被一扫而空。在JD.COM和淘宝等电子商务平台上，大多数电解质水缺货或正在补货。
虽然专家一再表示电解质水不能当水喝，但还是有很多人质疑电解质水是智商税。
然而，这种含有钠离子、钾离子、葡萄糖、维生素C等成分，据说相当于人体体液，可以促进身体恢复的神奇水，还是引发了一场狂潮。
在百度平台上，电解质水的搜索指数在短短几天内飙升了近百倍。
在全民哄抢的狂潮中，袁琪森林成了最大的赢家。其外星电解质水在各大电商平台的销量暴涨了十几倍。
不仅是袁琪森林，包括农夫山泉和娃哈哈在内的许多国内品牌都盈利了。
当我们为国产品牌的这场胜利欢呼的时候，很多人不知道，最开心的其实是排名第二的宝坻里。
其背后是一家生产医用注射剂的日本财阀——大冢制药。
作为电解质水的先驱之一，大冢制药等这一天已经等了几十年了。
1973年，日本大冢制药株式会社的弘四郎在墨西哥出差时因腹泻住院。在那里，他惊讶地发现:
一个疲惫的医生拿起一瓶注射用生理盐水，抬头一饮而尽！
三郎太突然受到启发。
“如果有一种饮料可以喝，像打针一样补充营养就好了。”
广之带着这个想法回到了日本。
在他的提议下，大冢制药经过多年研发，准备了1000多个样机，用橙汁解决了电解液的苦味。终于在1980年正式推出宝矿力电解质水。
当时的日本人可能不知道，早在十年前，美国佳得乐公司就研发出了电解质水。
然而，这种神奇的饮料很快风靡日本，成为许多年轻人在运动或发烧或感冒后补充水分的最佳选择。
随后，宝匡利继续拓展亚洲市场，并在严重的登革热疫情后成功登陆印尼等东南亚国家。
然而，当宝矿试图凭借本土和东南亚市场的实力撼动中国市场时，却碰壁了。
事实上，自2002年宝矿力在中国大陆开设第一家工厂以来，十多年来电解水在中国一直是一个非常小众的市场。
直到近几年，随着全民健身运动的兴起，这个小众市场才开始逐渐被打破。
2021年，袁琪森林推出外星电解水，在中国掀起了电解水热潮。然而，真正的引爆点是2022年的疫情。
潜入中国二十多年，宝矿利终于等到了市场爆发的那一天。
宝矿里不是孤例。
40年来，很多日本品牌潜入中国，改变了国内饮料市场。
“最好的茶在中国！”
1985年，当上田·吉彦接到三得利的宣传和拍摄任务时，他和品牌达成了共识。
这位摄影师因为给爱马仕、耐克等跨国巨头拍过很多广告，成为日本最炙手可热的商业摄影师。
选择这样的摄影师与我们合作，是三得利战胜对手的一大希望。
1980年，以茶叶生意起家的伊藤恩受中国乌龙茶启发，生产出世界上第一罐乌龙茶，随后是绿茶。
看到对手蒸蒸日上，三得利作为日本最大的饮料公司，也坐不住了。
如何拦截对手？三得利有一个想法:玩中国。因为在大多数日本人眼里，茶对中国有好处。
因此，上田义彦带着三得利的委托，走访了中国各地的茶农。
短短几年间，上田义彦已经走遍了全国。在福建，他留下了一组形象:几百个茶农，戴着整齐的白帽子，熟练地固定揉捏。
此后，三得利在中国做了27年的茶叶广告，被誉为日本饮料界最喜欢中国的品牌。
三得利的中国品牌真的管用。很快，它的茶叶收入几乎与市场领导者伊藤恩持平。
从1985年开始，在三得利和伊藤恩的推动下，无糖茶在日本市场迅速崛起。享受着春风的两大巨头开始思考如何赢得中国市场。
1997年，三得利乌龙茶进入中国市场。两年后，伊藤恩在中国成立了合资公司。
两大巨头信心满满，试图在中国掀起一场水革命。然而，令他们惊讶的是，革命始终没有到来。
与日本人不同，中国人非常喜欢茶，但不喜欢这种茶有苦味的变种饮料。
相反，后来的模仿者更了解中国的人口。凭借含糖的冰红茶，统一和康师傅在大陆市场大赚了一笔。
就这样，三得利和伊藤恩在中国市场坐了十几年冷板凳。
转机出现在2016年。
那一年，国内新品牌袁琪森林以烧茶代糖成功撬动无糖茶市场。
虽然这个春天来的有点晚，但还是让三得利和伊藤恩兴奋不已。毕竟无糖茶饮料在日本占70%以上，在中国不到10%，未来增长空间广阔。
与宝矿力、伊藤恩、三得利在中国坐了十几年冷板凳不同，日本乳酸菌饮料巨头养乐多从一开始就在与中国品牌肉搏。
作为乳酸菌饮料的先驱，养乐多早在1935年就诞生于日本。
它的创始人戴天仁针对当时日本卫生条件差，很多人得了肠道疾病的情况，对乳酸菌进行了不懈的研究，最终培育出了一种乳酸菌，命名为戴天祖。
以此为起点，养乐多开始了长达半个多世纪的世界大战，也吸引了众多追随者。
当我们在2002年进入中国时，市场上已经有许多竞争产品。
除了乐百氏、娃哈哈等知名品牌，当时风靡一时的太子奶也在各地扩大生产，在全国建成五大乳酸菌奶生产基地，年产值达300亿元。
面对本土品牌的强大竞争，养乐多一开始是腹背受敌，日销量只有6万瓶。
但日本巨头不慌不忙，凭借技术优势和独特的养乐多母配模式，在2011年夺得国内低温乳酸菌市场第一。
紧接着，蒙牛、伊利等乳企也纷纷进入，并凭借强大的渠道优势，向乳酸菌市场发起了猛烈的冲击。
对此，养乐多依然坚持循序渐进，稳扎稳打。
到2018年，这家日本巨头已经赢得了中国乳酸菌饮料市场近60%的市场份额，每天销售近700万瓶。
改革开放40年，国产饮料和洋品牌上演了一场残酷的你死我活的战争。
在这个过程中，可口可乐和百事可乐等美国品牌在中国家喻户晓。相比之下，日本品牌在中国的影响力却鲜为人知。
相比于几十年来广告轰炸的可口可乐和百事可乐，日本饮料巨头们安静的就像不存在一样。
所以很多时候都被误认为是国产品牌。
不过这些日系品牌在各自的细分领域都有很大的影响力。
养乐多连续多年位居国内乳酸菌饮料市场第一。宝矿力电解水在天猫等电商平台上的销量仅次于袁琪森林。